Commis Di Pasticceria - Courmayeur Apollosa

Commis Di Pasticceria - Courmayeur
Apollosa
Campania, Apollosa

Dieci Group per storico ristorante situato a pochi passi dall'accesso agli impianti sciistici di Courmayeur, in Valle d'Aosta, è alla ricerca di un* commis di pasticceria.

Il ristorante fa parte di un complesso di servizi, a gestione familiare, che accompagnano gli sciatori dal noleggio delle attrezzature fino al ristoro.

Il locale propone la cucina tradizionale del rifugio di montagna ma in chiave gourmet, con particolare attenzione alla sostenibilità delle preparazioni.

Prodotti locali, riduzione mínima degli sprechi alimentari e cotture lente per una cucina all'avanguardia ma solidamente radicata nel territorio e nella tradizione delle Alpi.

Per la stagione invernale il ristorante è alla ricerca di un* commis di pasticceria.

Requisiti richiesti:

- esperienza di almeno 1 anno in mansione analoga

- In possesso di formazione certificata per lavoro in ambito ristorazione, gastronomia ed hotellerie

- Propensione al lavoro di squadra

- capacità di lavorare in stretta collaborazione con il Pastry Chef

- Dinamismo, senso di responsabilità, puntualità ed intraprendenza

- Flessibilità e capacità di lavorare in momenti di forza affluenza

Assunzione diretta con la proprietà

Orario di lavoro: full time; servizio pranzo e cena

Contratto stagionale (per la stagione invernale)

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.