Commis Di Sala- Agli Amici Dal 1887 Udine

Commis Di Sala- Agli Amici Dal 1887
Udine
Friuli Venezia Giulia, Udine

Descrizione dell'azienda Agli Amici, battezzato così negli anni 60, quando gli amici della piccola frazione alle porte di Udine vi si incontravano, è una vera e propria avventura familiare, iniziata nel 1887 con un bar-tabaccheria. Oggi i fratelli Emanuele e Michela, la quinta generazione, insieme ad un team giovane e motivato, proseguono l'attività - mai ripetitiva e sempre stimolante - dell'Ospitalità.

La cura del dettaglio si respira negli ambienti caldi e attualissimi - frutto di scelte eticamente solide - nella selezione appassionata dei prodotti della regione, dove il mare e la montagna si uniscono – branzino, ricci di mare, maiale, ortaggi. . . –; le erbette selvatiche colte nei dintorni del ristorante o nei vini di piccoli produttori o di vigneti dimenticati.

Un impegno serio, costante, che ha permesso all'Azienda di raggiungere un elevato prestigio, reso evidente dall'appartenenza a Relais & Chateaux e riconosciuto dalla guida Michelin. Il tratto umano e innovativo è distintivo del carattere del team: le migliori tradizioni sono quelle che sanno rinnovarsi.

Descrizione del lavoro All'interno del ristorante stellato si occupa di:

gestire la mise en place accogliere la clientela sbarazzare la sala, pulire e mantenere l'ordine supportare lo Chef de Rang nella gestione operativa del servizio di sala, nel rispetto degli standard e delle procedure Qualifiche Ottima conoscenza dell'italiano e buona conoscenza di inglese Completano il profilo curiosità, dinamicità, voglia di imparare e predisposizione al lavoro in team Informazioni aggiuntive La risorsa scelta verrà inserita in un ambiente di lavoro sereno e collaborativo, dove ogni persona è valorizzata nella sua unicità.

Contratto a tempo determinato, con possibilità di assunzione a tempo indeterminato.

Inserimento previsto da novembre 2024.

Retribuzione commisurata all'effettiva esperienza della risorsa scelta.

Turnazione di 30 ore settimanali da mercoledì a domenica (pranzo e cena).

Non prevediamo alloggio per la risorsa.

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