Commis Di Sala/Cameriere - Villa Abbazia Ne

Commis Di Sala/Cameriere - Villa Abbazia
Ne
Liguria, Ne

Descrizione del lavoro All'interno del Ristorante La Corte e/o Bistrot La Cantinetta : gestire la mise en place accogliere la clientela sbarazzare la sala, pulire e mantenere l'ordine supportare lo Chef de Rang nella gestione operativa del servizio di sala, nel rispetto degli standard e delle procedure HACCP Servizio del vino e altre bevande   Qualifiche Ottima conoscenza dell'italiano e buona conoscenza dell' inglese  Esperienza di almeno un anno maturata in hotel 4*/5* e/o ristoranti di fine dining Apprezzata la conoscenza base del servizio del vino e/o cocktails Completano il profilo capacità organizzative, comunicazione, orientamento al cliente e collaborazione Informazioni aggiuntive Contratto a tempo determinato (Aprile – Dicembre 2025 rinnovabile) - Disponibilità da lunedì a domenica con 1-2 giorno/i di riposo (indicativamente il giovedì) - Vitto e alloggio - Formazione interna sia a livello gestionale che di protocolli operativi - Formazione specifica criteri valutazione Relais & Chateaux e principali normative vigenti - Piano inserimento circuito HR Relais & Chateaux