Commis Di Sala - Da Vittorio A Brusaporto
Commis di Sala - Da Vittorio a BrusaportoAutore annuncio: Adecco Italia spa
Zona lavoro: Brusaporto, Bergamo
Data pubblicazione: 07 novembre 2024
Sigla riferimento: 0059-18223
Descrizione offerta:Funzione: Commis di Sala
Categoria: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / Chef
Inizio previsto: 07/12/2024
Luogo di lavoro: Brusaporto, Bergamo
Adecco Consultant Milano Tourism ricerca, per conto del ristorante Da Vittorio, prestigioso ristorante stellato in provincia di Bergamo, la figura di:
Commis di Sala.
L'inserimento è diretto presso una realtà d'eccellenza della cucina italiana, presente sul territorio da oltre 50 anni. Oggi, Da Vittorio rappresenta un vero e proprio mondo gastronomico, con diversi locali e opportunità di crescita professionale.
Responsabilità: Preparare e curare la mise en place della sala prima e durante il servizio. Assistere lo Chef de Rang durante il servizio, rispondendo alle richieste degli ospiti con attenzione e rapidità. Servire le portate al tavolo in maniera ordinata e seguendo gli standard del ristorante. Curare l'ordine e la pulizia della sala e del proprio rango. Supportare il riassetto dei tavoli e della sala tra i vari servizi. Gestire gli utensili e il materiale di servizio con precisione. Requisiti: Esperienza pregressa, anche minima, in ruoli simili in contesti di alta ristorazione. Ottime capacità relazionali e predisposizione al lavoro in team. Conoscenza di base della lingua inglese; ulteriori lingue saranno considerate un plus. Passione per la ristorazione e voglia di crescere professionalmente. Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi.
Si offrono:
Un percorso di formazione e crescita professionale in una brigata di alto livello. Un ambiente di lavoro stimolante e altamente professionale. Retribuzione in linea con il ruolo e l'esperienza.
Inserimento diretto presso la realtà. Cinque giorni su sette, turni spezzati.
Disponibilità oraria: Full Time
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