Consulente Senior Per La Qualità E La Sicurezza Alimentare
Settore di attività La Società opera da 23 anni nel settore della consulenza direzionale e dei servizi specialistici di natura tecnico-scientifica, gestionale e legislativa per clienti pubblici e privati che operano nella filiera alimentare (import-export, produzione, distribuzione, ristorazione collettiva e commerciale) e nell'industria dell'ospitalità e del benessere.
Ambito professionale Il candidato a cui ci rivolgiamo, che riporterà direttamente alla Direzione aziendale, è una/uno specialista senior con buona conoscenza della lingua inglese ed esperienza decennale nelle aree tecnico-scientifiche, gestionali e regolatorie nel contesto food/food service/hospitality, UE e preferibilmente FDA USA. E' dotato di spiccate capacità relazionali e doti personali di organizzazione, capacità di lavorare in team, precisione e problem solving.
Profilo curriculare Laurea Magistrale in Scienze e Tecnologie Alimentari o Medicina Veterinaria o Scienze Agrarie/Biologiche/Gastronomiche; Competenza nella redazione di Piani HACCP/MGSA, conduzione di audit interni su clienti e fornitori, attività di formazione tecnica e gestionale; Esperienza pluriennale maturata in aziende del settore produttivo o nella consulenza nei Sistemi di Gestione, Assicurazione Qualità, Regulatory Affairs del settore alimentare; Competenze operative Gestire le attività inerenti i sistemi di gestione di pertinenza, attuando le disposizioni impartite dalla Direzione e collaborando attivamente con i consulenti delle altre aree disciplinari; Elaborare le procedure del Piano HACCP ex Reg.
CE 852/04 e Reg.
CE 853/04; Elaborare disciplinari ed expertise tecnico-scientifiche su aspetti produttivi e commerciali riferiti al settore food; Elaborare le procedure food-export inerenti alla sicurezza alimentare; Elaborare e validare l'etichettatura di nuovi prodotti e di prodotti riqualificati di origine vegetale e animale; Svolgere attività di formazione e addestramento dei Responsabili e degli addetti, sia per i corsi base che per quelli specialistici; Effettuare audit integrati in materia di qualità e sicurezza alimentare con check-list specifiche utilizzando form accreditati aziendali; Espletare gli interventi operativi e formativi e coordinare le attività analitiche svolte dai laboratori accreditati presso le strutture dei clienti; Gestire le relazioni con l'Autorità Competente e le eventuali prescrizioni supportando i clienti nell'ottemperanza dei requisiti normativi.
Completamento del profilo Completano il profilo l'Iscrizione all'Albo Professionale di riferimento ed una o più delle seguenti qualifiche: Auditor Interno ISO 9001/14001/22000, IFS, BRC; PCQI per il mercato USA; ASPP/RSPP per la sicurezza e salute nei luoghi di lavoro.
Inquadramento retributivo Si offre inserimento diretto con inquadramento contrattuale e retributivo full time a tempo indeterminato, commisurato alla seniority.
Si richiede disponibilità immediata.
Sede di lavoro: Milano Centro con disponibilità a brevi trasferte.
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Retribuzione: €37. 000, 00 - €40. 000, 00 all'anno Benefit: Cellulare aziendale Computer aziendale Supporto allo sviluppo professionale Disponibilità: Dal lunedì al venerdì Retribuzione supplementare: Quattordicesima #J-18808-Ljbffr
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