Controller Alberghiero BOLOGNA

Controller Alberghiero
Bologna
Emilia Romagna, BOLOGNA

" Gruppo UNA S. p. A. è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 48 hotel, resort e residence distribuiti in 22 destinazioni sta attualmente ricercando un

**CONTROLLER ALBERGHIERO **per L'

**UNAHOTELS SAN VITALE **a BOLOGNA.

**lL CANDIDATO SI OCCUPERA' DI**:

- Garantire il corretto e tempestivo svolgimento del processo di acquisto sia per il presidio delle varie fasi operative sia per l'inserimento a sistema.

Nello specifico deve occuparsi di predisporre le richieste d'acquisto a sistema, dopo l'autorizzazione effettuare l'ordine direttamente con il Fornitore e in seguito verificare la merce consegnata/prestazione eseguita tramite DDT/consuntivo prestazioni effettuate.

Al termine inserire l'entrata merce per autorizzare il pagamento del servizio.

Questo processo deve rispettare le tempistiche previste da calendario amministrativo;

- Effettuare le quadrature (a seconda giornaliere, quindicinali e mensili) dei servizi effettuati dagli Outsourcer (manutenzioni, housekeeping e food and beverage) e provvedere alla gestione amministrativa ad essa riconducibile;

- Garantire il controllo sull'approvvigionamento dei prodotti (cancelleria, prodotti minibar, amenities, ecc. )

e provvedere al reintegro del materiale mancante in caso di sotto scorta;

- Gestire gli inventari periodici ed annuali e condividerli con le Funzioni interessate;

- Archiviare la documentazione relativa agli ordini d'acquisto effettuati;

- Gestire e presidiare la procedura del Lost and Found e la relativa compilazione del registro;

- Supportare il direttore nel presidiare e controllare l'applicazione del Protocollo UNA Safe in tutta la struttura e nei singoli Reparti;

- Verificare e gestire le attività di giardinaggio e di cura delle piante interne mediante i capitolati predisposti con i fornitori; monitorare gli interventi in base alla programmazione stabilita e alle eventuali necessità straordinarie;

- Supervisionare la gestione dei bagagli degli Ospiti e il magazzino di stoccaggio degli stessi;

- Effettuare il versamento in banca del contante preparato dal FOM/Operation Manager;

- Presidiare le attività della lavanderia industriale segnalando, ed eventualmente contestando, il servizio erogato, nonchè effettuare l'inventario della biancheria segnalando al fornitore le eventuali difformità per il regolare ripristino del materiale;

- Verificare il rispetto delle norme di sicurezza (scarpe antinfortunistica, carico dei carrelli, stoccaggio biancheria sporca, ecc. . ), decoro degli spogliatoi e ordine della divisa sia dei dipendenti che degli Outsourcer, nonchè il corretto utilizzo e stoccaggio del materiale tecnico congressuale segnalando tempestivamente ogni non conformità all'Operation Manager/Direttore;

- Gestire e coordinare la Biancheria degli Ospiti sia in entrata che in uscita;

- Presidiare la cura e pulizia delle Aree Comuni, sale Meeting e dei bagni degli Ospiti segnalando ogni difformità all'Operation Manager/Direttore per eventuale contestazione o intervento nei confronti dei fornitori non performanti;

- Gestire con il FOM e il Ricevimento gli Ospiti VIP, i VIP Treatment e le iniziative ad esso connesse.

**COSA OFFRIAMO?

- Tempo determinato di 1 anno con possibilità di trasformazione a tempo INDETERMINATO CCNL SETTORE TURISMO;

- Percorsi formativi per migliorare la propria professionalità;

- Percorsi di crescita professionali;

- Utilizzo di tariffe dedicate per i dipendenti di Gruppo UNA in tutte le 48 strutture della Catena Alberghiera

- Ticket Restaurant;

- Agevolazioni, scontistiche e servizi di Welfare legate al Gruppo UNIPOL

**Requisiti richiesti

- buona conoscenza dei principi contabili;

- Ottima competenza informatica, in particolare Office Suite (Word, PowerPoint, Outlook ed Excel);

- Problem solving;

- Capacità di lavorare sotto pressione;

- Flessibilità e capacità di adattamento;

- Capacità di favorire il lavoro di squadra.

- Diploma di istruzione secondaria superiore.

Costituirà requisito preferenziale il conseguito titolo di studio di Laurea.

Sede di Lavoro: Bologna (BO) Non si fornisce il servizio di alloggio "