Coordinatore Area Qualità Alimentare Multistabilimento Bardi

Coordinatore Area Qualità Alimentare Multistabilimento
Bardi
Emilia Romagna, Bardi

Per primario gruppo italiano del settore alimentare multilocato con stabilimenti in Lombardia ed Emilia selezioniamo un/una coordinatore della qualità per le zone di Mantova e uno degli stabilimenti emiliani. Nello specifico la figura dovrà dare supporto in queste aree: Coordinamento e organizzazione delle attività di autocontrollo e del comitato HACCP dello stabilimento di Mantova Revisione, redazione e aggiornamento della documentazione per la gestione del sistema Controllo e rilascio del prodotto finito Rapporti con il Veterinario ufficiale Gestione analisi e laboratori esterni Gestione e controllo dell'attività di cleaning degli stabilimenti Redazione delle schede di lavorazione in base alle ricette emesse dal reparto R&S Coordinamento delle attività di revisione ed aggiornamento del manuale e delle procedure operative Verifiche ispettive interne e presso i fornitori Verifica prodotti interstabilimento (taglio e assaggi) Prove per i miglioramenti qualitativi o batteriologici E' membro del team HACCP Gestione Audit e visite da parte di clienti italiani ed esteri e autorità sanitarie Rapporti con le associazioni di categoria Responsabile della procedura di gestione delle acque potabili Si richiede: Pregressa esperienza in analoga mansione in aziende del settore alimentare di dimensioni medio grandi Laurea in scienze e tecnologie alimentari o Agraria/Agroalimentare/Zootecnica Si offre: inserimento diretto, a tempo determinato o indeterminato, CCNL alimentare industria 14 mensilità, range di RAL 28/35. 000 I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy nell'apposita sezione del sito web www.staff. it. La ricerca si intende rivolta ai candidati di ambo i sessi ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91. Staff S. p. A. è iscritta all'Albo informatico delle Agenzie per il Lavoro sez. I del Ministero del Lavoro e P. S. prot. N°39/0011781. J-18808-Ljbffr