Coordinatore Attivita' Settore Ristorazione Montà

Coordinatore Attivita' Settore Ristorazione
Montà
Piemonte, Montà

Importante azienda operante nel settore della Ristorazione

Per importante azienda cliente operante nel settore del food & beverage a Caselle Aeroporto, stiamo ricercando Coordinatore Attività Settore Ristorazione. Il nostro cliente è alla ricerca di persone che condividano i suoi valori di eccellenza, innovazione e attenzione al cliente.

La figura richiesta è responsabile dell'organizzazione dei turni, della qualità del servizio, dell'accoglienza e della soddisfazione dei Clienti. Quali Mansioni svolgerai? Gestione autonoma delle procedure operative del ristorante, mantenendo costantemente gli standard di sicurezza, igiene e qualità del prodottoSupervisione e coordinamento di tutte le postazioni (Cucina, Cassa Delivery e Magazzino) rispettando le procedure di sicurezza previsteGestione dell'organizzazione del ristorante e delle squadre durante le fasce orarie della giornata, verificando che durante il turno siano mantenuti gli standard critici per tempi di tenuta del prodotto, velocità e qualità del servizio, qualità del prodotto, igiene e sicurezza del cibo. Organizzazione della formazione dei nuovi Collaboratori, seguendo e valutando le performanceRequisiti:Esperienza pregressa nella gestione di un team di lavoro nel medesimo settoreCapacità di lavorare in team e sotto pressioneConoscenza delle norme igieniche e di sicurezza alimentareOrientamento al cliente e attenzione ai dettagliOrari:

Full-Time 40 ore settimanali su turni, 5 giorni su 7, fascia oraria 7:00-23:00.

Si offre assunzione diretta con l'azienda, durata del contratto da concordare.

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