Coordinatore Servizi Di Ristorazione Collettiva Udine

Coordinatore Servizi Di Ristorazione Collettiva
Udine
Friuli Venezia Giulia, Udine

Per società di ristorazione collettiva, si ricerca un Coordinatore JUNIOR per Servizi di Ristorazione collettiva - Area Friuli.

La figura dovrà assicurare lo svolgimento del servizio presso le unità produttive assegnate, avendo come obiettivo il contenimento dei costi entro i parametri fissati nel budget, la cura del servizio e la soddisfazione del cliente/committente.

Principali compiti e responsabilità:

- Gestione degli ordini e verifica delle consegne

- Gestione delle fasi del ciclo produttivo (approvvigionamento, preparazione e distribuzione)

- Programmazione, previsioni e controlli sui consumi delle derrate e sul corretto utilizzo delle stesse

- Applicazione e monitoraggio delle norme/procedure aziendali in ambito igienico-sanitario

- Partecipa, nell'ambito dei programmi aziendali e secondo le proprie competenze e capacità all'attività di informazione, formazione ed addestramento dei propri collaboratori

- Selezione del personale

- Gestione dei rapporti sindacali ordinari

- Verifica il grado di soddisfazione del cliente e degli utenti rispetto al servizio erogato

Si richiede diploma di scuola superiore/laurea.

Preferibile esperienza annuale nel settore della ristorazione collettiva.

Si offre contratto di Apprendistato con reali possibilità di stabilizzazione.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Apprendistato

Orario:

- Dal lunedì al venerdì

Tipi di retribuzione supplementare:

- Tredicesima

Sede di lavoro: Un'unica sede