Corso Di Pasticceria Di Base
Corso base di pasticceria:
che bontà!
? L-'arte di preparare dolci è molto più che saper eseguire ricette alla perfezione:
è un vero e proprio gesto d-'amore. ?
Ernst Knam. Questo corso vi insegnerà i principi dell-'arte della pasticceria iniziando dalla realizzazione di impasti base e creme che potrete ricreare comodamente a casa vostra aggiungendo fantasia e creatività. Nel nostro laboratorio di pasticceria ciascuno di voi lavorerà gli ingredienti in postazioni singole ed attrezzate a fianco del maestro pasticciere, per scoprirne segreti, fondamenti e metodologie.
Durante il corso imparerete tutte le tecniche per realizzare al meglio ogni singola preparazione, sia che si tratti di dolci da colazione - da dessert.
Svegliarsi lamattina non sarà mai stato così dolce!
Il corso avrà una durata complessiva di 50 ore diviso in due moduli da 25 ore ciascuno.
Articolazione del corso
Il Corso si terrà il martedì e il giovedì dalle 18:
00 alle 22:
00 per un totale di 50 ore. Possibilità di iscrizione al singolo modulo al costo di euro 250.
Le lezioni partiranno dal Primo modulo cui seguirà il Secondo Modulo; frequenza del corso obbligatoria pari -'80% del monte ore complessivo.
La partecipazione a titolo gratuito è prevista per disoccupati over 30 anni in possesso dei di Dote Unica Lavoro.
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