Corso Gratuito Operatore Servizi Mensa
Aperte le iscrizioni al corso gratuito in "Operatore servizi mensa" con rilascio di attestato HACCP e attestazione di partecipazione e il riconoscimento di abilità e conoscenze della competenza della durata di 80 ore, dal FEBBRAIO 2025 dal lunedì al venerdì 09-13 / 14-18. Sede di svolgimento: Manpower BERGAMO L'Operatore servizio mensa si occupa di preparare cibi a partire da semilavorati o di riscaldare cibi pronti, di servire gli stessi ai clienti, di tenere puliti ambienti, attrezzature e supporti; l'obiettivo del corso è trasmettere conoscenze e abilità riguardo le più importanti operazioni di servizio pasti: - Tecniche e norme alimentari - Metodi di preparazione e conservazione degli alimenti - Organizzazione della cucina - La prevenzione delle contaminazioni - Le diete speciali: intolleranze ed allergie - Il sistema di qualità - Sicurezza e salute sui luoghi di lavoro REQUISITI DI PARTECIPAZIONE: - disoccupati residenti o domiciliati in Regione Lombardia; Certificazione rilasciata: Attestato HACCP e certificazione riconosciuto da Regione Lombardia a seguito del superamento di una prova finale.
L'annuncio è rivolto a personale ambosessi in riferimento al D. Lgs n° 198/2006.
Allegare CV con autorizzazione al trattamento dei dati (all'art.
13 del Regolamento UE 2016/679 ) disoccupati residenti in Lombardia; in possesso di Spid o CIE
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