Corso Gratuito Operatore Servizi Mensa Con Haccp (Rif. Offerta: 61251)
During SpA è regolarmente autorizzata dal Ministero del Lavoro ai sensi del D. lgs.
276 / 03 (Aut.
Def.
Min.
Lav.
Prot. 1180 / SG del 13 / 12 / 04), con filiali su tutto il territorio nazionale.
Filiale di Monza (MB)
During Spa, Filiale di Monza, organizza il CORSO GRATUITO OPERATORE SERVIZI MENSA CON ATTESTATO HACCP
FINALITA E OBIETTIVI : Il corso è finanziato dal Programma GOL Garanzia di Occupabilità dei Lavoratori nell'ambito del PNRR Piano Nazionale di Ripresa e Resilienza per il periodo 2021-2025.
L'obiettivo è quello di formare operatori servizi mensa che si occuperanno della preparazione dei pasti, lavaggio delle cucine e delle stoviglie, pulizia di tutti i locali della struttura, preparazione di piatti sani, consegna e servizio delle pietanze e successivo ritiro delle stesse, il tutto effettuato attraverso l'applicazione di norme igienico-sanitarie.
FIGURA PROFESSIONALE IN USCITA : 18. 12 OPERATORE SERVIZI MENSA
L'Operatore servizio mensa si occupa di preparare cibi a partire da semilavorati o di riscaldare cibi pronti, di servire gli stessi ai clienti, di tenere puliti ambienti, attrezzature e supporti.
Attraverso le competenze acquisite, l'Operatore servizi mensa avrà la possibilità di lavorare in self-service, mense e tavole calde.
COMPETENZE PROFESSIONALI IN USCITA : effettuare il servizio pasti ai banconi self-service - LIVELLO EQF 3
DURATA CORSO : 80 ORE
CALENDARIO : DAL LUNEDI AL VENERDI, dal 13 / 01 / 2025 AL 29 / 01 / 2025 (dalle 9. 00 alle 13. 00 e dalle 14. 00 alle 16. 00)
SEDE CORSO : C. SO MILANO, 52-20900-MONZA(MB)
ARTICOLAZIONE PROGETTUALE PER UNITA FORMATIVE : UNITA FORMATIVA : RISTORAZIONE COLLETTIVA E VELOCE E TECNICHE DI GESTIONE RISTORATIVAUNITA FORMATIVA : MERCEOLOGIAUNITA FORMATIVA : ALIMENTAREUNITA FORMATIVA : IGIENE E SICUREZZA ALIMENTARE - HACCPCERTIFICAZIONE RILASCIATA con frequenza pari al 70% del monte ore : ATTESTATO HACCP;ATTESTATO DI COMPETENZA DI REGIONE LOMBARDIA;Requisiti : Disoccupati residenti e/o domiciliati in Lombardia indipendentemente dal genere, dall'età anagrafica, e dalla durata della condizione di disoccupazione inclusi i beneficiari di ammortizzatori sociali (in particolare, NASPI e DIS-COLL) e degli istituti di sostegno al reddito.
Informativa : Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903 / 77 e 125 / 91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215 / 03 e 216 / 03.
I candidati ambosessi sono invitati a leggere su www.during. it l'informativa sulla privacy ai sensi dell'art.
13 del Regolamento (UE) 2016 / 679 sulla protezione dei dati (GDPR), D. Lgs.
196 / 03).
#J-18808-Ljbffr
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