Corso Gratuito Operatori Servizi Mensa
Aperte le iscrizioni al corso gratuito in Operatore servizi mensa, con rilascio di attestato HACCP della durata di 80 ore, dal SETTEMBRE 2024 dal lunedì al venerdì 09-13 / 14-18. Sede di svolgimento: Manpower BERGAMO.
L'Operatore servizio mensa si occupa di:
Preparare cibi a partire da semilavorati o riscaldare cibi prontiServire i cibi ai clientiTenere puliti ambienti, attrezzature e supportiL'obiettivo del corso è trasmettere conoscenze e abilità riguardo le più importanti operazioni di servizio pasti:
Tecniche e norme alimentariMetodi di preparazione e conservazione degli alimentiOrganizzazione della cucinaPrevenzione delle contaminazioniDiete speciali: intolleranze ed allergieSistema di qualitàSicurezza e salute sui luoghi di lavoroREQUISITI DI PARTECIPAZIONE: Disoccupati residenti o domiciliati in Regione LombardiaCertificazione rilasciata: Attestato HACCP e certificazione della competenza.
L'annuncio è rivolto a personale ambosessi in riferimento al D. Lgs n 198/2006. Allegare CV con autorizzazione al trattamento dei dati (all'art. 13 del Regolamento UE 2016/679).
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