Corso Gratuito Operatori Servizi Mensa
Aperte le iscrizioni al corso gratuito in Operatore servizi mensa , con rilascio di attestato HACCP della durata di 80 ore, dal SETTEMBRE 2024 dal lunedì al venerdì 09-13 / 14-18. Sede di svolgimento: Manpower BERGAMO.
L'Operatore servizio mensa si occupa di:
Preparare cibi a partire da semilavorati o riscaldare cibi pronti Servire i cibi ai clienti Tenere puliti ambienti, attrezzature e supporti L'obiettivo del corso è trasmettere conoscenze e abilità riguardo le più importanti operazioni di servizio pasti:
Tecniche e norme alimentari Metodi di preparazione e conservazione degli alimenti Organizzazione della cucina Prevenzione delle contaminazioni Diete speciali: intolleranze ed allergie Sistema di qualità Sicurezza e salute sui luoghi di lavoro REQUISITI DI PARTECIPAZIONE: Disoccupati residenti o domiciliati in Regione Lombardia Certificazione rilasciata: Attestato HACCP e certificazione della competenza.
L'annuncio è rivolto a personale ambosessi in riferimento al D. Lgs n 198/2006. Allegare CV con autorizzazione al trattamento dei dati (all'art. 13 del Regolamento UE 2016/679).
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