Corso Operatore Servizi Mensa Bardi

Corso Operatore Servizi Mensa
Bardi
Emilia Romagna, Bardi

Talent Solutions propone una gamma completa di corsi gratuiti rivolti ad adulti disoccupati nell'ambito del bando Dote Unica Lavoro di Regione Lombardia.

L'offerta formativa è finalizzata all'acquisizione di strumenti adeguati per aggiornare e approfondire performance e capacità dei partecipanti, al fine di renderli più consapevoli del proprio ruolo nel mercato del lavoro.

Aperte le iscrizioni al corso gratuito in OPERATORE SERVIZI MENSA della durata di 80 ore, dal aprile, dal lunedì al venerdì le lezioni verranno svolte in modalità da remoto con orario indicativo 09- / -18.

Il corso ha lo scopo di trasmettere le conoscenze generali in merito a:

1.

- organizzazione e gestione della cucina di un servizio di ristorazione, garantendo l'eccellenza del prodotto/servizio offerto e la crescita professionale dei collaboratori;

2.

- preparazione e somministrazione di alimenti, garantendo la sicurezza del cliente attraverso l'applicazione di norme igienico-sanitarie con particolare riferimento alle persone celiache, con intolleranze e allergie;

3.

- corretto utilizzo di macchinari e prodotti specifici per il lavaggio delle stoviglie e ilriordino, garantendone la cura e il loro riordino secondo l'organizzazione della cucina;

4.

- verifica delle scorte dei prodotti per la pulizia e compilazione delle schede HACCP.

L' Operatore servizio mensa si occupa di preparare cibi a partire da semilavorati, di riscaldare cibi pronti, di servire gli stessi ai clienti, di tenere puliti ambienti, attrezzature e supporti.

DI PARTECIPAZIONE:

- disoccupati residenti o domiciliati in Regione Lombardia con almeno 30 anni di età;

- in possesso di un computer o un tablet o uno smartphone;

- dotati di connessione di rete stabile e gigabyte sufficienti/infiniti.

Verrà rilasciato un attestato di partecipazione a seguito di una frequenza dell'80% delle ore di corso.

L'annuncio è rivolto a personale ambosessi in riferimento al D. Lgs n /

Le persone interessate sono invitate a rispondere a quest'annuncio e a registrarsi sul (), allegando CV con autorizzazione al trattamento dei dati (all'art.

del Regolamento UE /).