Corso Pratico Di Pasticceria Natalizia Il Panettone Bardi

Corso Pratico Di Pasticceria Natalizia Il Panettone
Bardi
Emilia Romagna, Bardi

ISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI NATALE SUL PANETTONE ORGANIZZATO A Confidential - IL CORSO PREVEDE UNA QUOTA DI ISCRIZIONE

SCHEDA TECNICACalendario:

7 ore, 1 lezione

Modalità didattica:

In presenza (presso un laboratorio).

Materiale didattico:

Dispense, Ricettari e kit di pasticceria.

Docente:

Maestro Pasticcere e Formatore.

Rilascia:

Attestato di Frequenza Progetto.

DESCRIZIONECon il Natale alle porte se volete prepararvi a rallegrare le vostre tavole e a pensare a qualche delizioso regalo fai da te un corso sulla preparazione del panettone è quello che fa al caso vostro.

Le lezioni pratiche si svolgeranno in un laboratorio attrezzato dove i partecipanti potranno sperimentare direttamente la preparazione della ricetta sotto la guida di un esperto pasticcere.

Impasti, farciture e stampi vari vi accompagneranno in questa formazione all-'insegna della dolcezza.

DESTINATARIIl corso è indirizzato a tutti, principianti, aspiranti pasticceri e a chiunque desideri imparare a fare il panettone, dolce tipico della tradizione natalizia.

CONTENUTI (7 ore, 1 lezione)Al corso di formazione pratica di pasticceria natalizia i partecipanti avranno a disposizione gli ingredienti, le attrezzature, e tutto ciò che serve per preparare un gustoso panettone artigianale, indispensabile per creare quella magia che solo il Natale ci regala, perfetto per tutto il periodo delle feste, anche per concludere il cenone della Vigilia o il pranzo di Natale con un tocco di dolcezza.

IL PANETTONE, LE VARIE FASIPRE-IMPASTO con docenza teorico-pratica, con utilizzo e mantenimento del lievito madre.

IMPASTO DEL PANETTONE

PIRLATURA

LIEVITAZIONE

SPIEGAZIONE E REALIZZAZIONE GHIACCIA REALE

COTTURA

Durante la lievitazione:

Preparazione, cottura e pranzo a base di PIZZA (anche per intolleranti al lattosio)

AL TERMINE DEL PERCORSO FORMATIVO OGNI PARTECIPANTE PORTERA-' A CASA UN PANETTONE ARTIGIANALE PREPARATO A LEZIONE.

Nota:

I posti sono limitati per permettere un apprendimento il più possibile efficace e pratico.

QUALI SARANNO I PASSI SUCCESSIVI ALLA RICHIESTA DI INFORMAZIONI

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Appena riceveremo la tua richiesta, sarai contattato dal referente formativo che ti fornirà tutti i dettagli del corso, ti darà le informazioni sulle modalità, programma, orari e, modulo iscrizione e metodi di pagamento.