Cost Controller - Hospitality Milano

Cost Controller - Hospitality
Milano
Lombardia, Milano

Skilljob, società di ricerca e selezione personale, per conto di **The Wilde** un'esclusiva realtà di Luxury Hospitality è alla ricerca **Cost Controller.

La risorsa sarà responsabile dell' analisi dei costi operativi, la corretta allocazione dei costi e la redazione di report finanziari e ottimizzazione costi del ristorante.

**Attività e responsabilità**:

- Monitorare e analizzare le spese operative (cibo e bevande, utenze, manodopera, ecc. );

- Gestire le scorte e l'inventario attraverso Syrve, garantendo accuratezza e minimizzazione degli sprechi;

- Monistoraggio dello stato degli ordini;

- Redigere report di redditività, individuare misure di riduzione dei costi e consigliare azioni correttive;

- Analisi appurata di scostamenti su costi operativi e non;

- Assistere nella chiusura finanziaria mensile e annuale, garantendo la corretta registrazione dei costi;

- Supportare la preparazione delle dichiarazioni fiscali e degli audit finanziari mantenendo registrazioni precise.

**Requisiti richiesti**:

- Laurea o diploma in ambito economico;

- Esperienza mínima di 3-5 anni in un ruolo di controllo dei costi o contabilità nel settore della ristorazione, dell'ospitalità di lusso;

- Preferibile conoscenza di Syrve o di software simili per la gestione dei ristoranti;

- Conoscenza della lingua inglese (B2);

- Completano il profilo ottime doti relazionali, attenzione e precisione al dettaglio.

**Si offre**:

- Contratto di lavoro: Tempo indeterminato

- Orario di lavoro: Full Time

- 40-45K Ral