Cq Food Specialist BOLOGNA

Cq Food Specialist
Bologna
Emilia Romagna, BOLOGNA

Realtà che si occupa di produzione di prodotti per l'igiene, la salute e il benessere della persona.

- Principali responsabilità- Identificazione, campionamento ed analisi delle Materie Prime

- Aggiornamento dell'ERP dedicato ai controlli e del gestionale aziendale

- Aggiornamento del data base delle Non conformità

- Collabora con le funzioni aziendali al fine di rilevare e rendicontare le azioni correttive e preventive

- Verifica la presenza dei certificati di non conformità del materiale in ingresso e sollecita i fornitori in caso di assenza

- Comunica con il fornitore in caso di problematiche

- Archiviazione informatica del CoA e del DDT

- Verifica mensile dei materiali scaduti

- verifica dei locali di produzione e raccolta di esigenze e problematiche

- Analisi fisiche ed organolettiche semilavorati

- Controllo del PF finito in produzione con verifica della correttezza e integrità di pack primario e secondario, verifica dei dati variabili (lotto e scadenza) e del peso;

- Controllo della completezza della documentazione di lotto e nel caso, segnala le incongruenze formando il personale di produzione

- Verifica dei campioni PF in arrivo dai terzisti, controllo pack primario e secondario, peso dichiarato su astuccio e dati variabili.

- Collabora con il reparto di microbiologia per la conduzione delle analisi

- Verifica settimanale delle analisi microbiologiche completate con conseguente sblocco dei PF su SAP

- Archivio PF all'interno di scatoloni in produzione, identificati con appositi cartelli.

- Supporto operativo ai colleghi delle divisioni Pack/toileteries in caso di assenza

- Supporto durante le verifiche ispettive interne e di terza parte

- Principali caratteristiche richieste- Buona conoscenza delle metodologie di controllo e piani di campionamento

- Buona conoscenza del settore Food

- Precisione ed impegno del rispetto delle scadenze e delle urgenze

- Conoscenza ed utilizzo dei sistemi ERP, preferibilmente SAP

- Conoscenza delle applicazioni Microsoft Office

- Buone capacità di comunicazione verbale ed interpersonale

- Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. _