Cuoc
Posizione: Cuoc* per Gestione Partita dei Secondi
Luogo di Lavoro: Ristorante **Erbaluigia, Pisa
Il Ristorante Erbaluigia, noto per la qualità e la creatività della sua cucina, è alla ricerca di un cuoco con mínima esperienza da mettere in formazione per imparare a gestire la partita dei secondi.
Se sei appassionato di cucina e desideri mettere in mostra le tue capacità nella preparazione di piatti di alta qualità, potresti essere la persona che stiamo cercando!
Requisiti:
- **MINIMA Esperienza** pregressa nel ruolo di cuoco, con particolare attenzione alla preparazione dei secondi piatti
- Conoscenza basilare delle tecniche culinarie e sufficiente capacità di lavorare in autonomia
- **precisione** nell'esecuzione delle ricette, capacità e voglia di mantenere elevati standard qualitativi
- Capacità di gestione del tempo e organizzazione del proprio spazio in cucina
- Ottime **capacità di lavorare in team** e resistenza allo stress
Responsabilità:
- Gestione della **partita dei secondi**, dalla preparazione alla presentazione dei piatti
- Collaborazione con il team di cucina per garantire il rispetto degli standard qualitativi del ristorante
- Contributo alla creazione di nuove proposte culinarie in linea con l'identità di Erbaluigia
- Monitoraggio e gestione delle materie prime, assicurando la freschezza e qualità degli ingredienti
Offriamo:
- Un ambiente di lavoro dinamico e stimolante in una realtà rinomata a Pisa
- **Opportunità di crescita**professionale e formazione continua
- Retribuzione commisurata alle capacità professionali ed ai risultati raggiunti.
se sei alla ricerca di un progetto ambizioso, o se desideri un'opportunità di riscatto, oppure hai voglia di metterti in gioco "all in", **Erbaluigia è il posto dove poter dare il massimo e costruire il tuo futuro!
**CANDIDATI SUBITO!
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Retribuzione: €1. 600, 00 - €1. 800, 00 al mese
Disponibilità:
- Festivo
- Weekend
Esperienza:
- cuoco: 1 anno (Preferenziale)
Lingua:
- Italiano (Obbligatorio)
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