Cuoc - Ristorazione (Ris-1533) Bardi

Cuoc - Ristorazione (Ris-1533)
Bardi
Emilia Romagna, Bardi

Ricerchiamo **Cuoc** che supporti il team di cucina nella preparazione dei pasti e effettuazione del servizio, per ristorante aziendale a **Lonate Pozzolo**, in **Provincia di Varese**.

In particolare la figura ricercata si occuperà di:

- preparazione pietanze secondo il ricettario aziendale (incluse diete speciali per i degenti)

- organizzazione della cucina e gestione del personale addetto alla cucina e alla sala

- gestione degli ordini e del magazzino

- controllo della corretta applicazione dell'HACCP

**Requisiti

- Diploma di Istituto Alberghiero;

- Attestato HACCP in corso di validità;

- Esperienza lavorativa in ruoli simili maturata nel settore della ristorazione, preferibilmente presso aziende strutturate di ristorazione collettiva ospedaliera;

- Puntualità e precisione;

- Gestione e formazione del personale;

- Autonomia e responsabilità;

- Capacità di organizzazione del lavoro.

**Dettagli opportunità

Sede di lavoro: Lonate Pozzolo (VA)

Contratto a tempo determinato, full-time, da lunedì a domenica con riposo a scalare, orario su turnazione CCNL Ristorazione collettiva, commerciale, P. Esercizi e turismo.