Cuoca / Cuoco Lavis

Cuoca / Cuoco
Lavis
Trentino Alto Adige, Lavis

CIRFOOD è alla ricerca di un Cuoco/una Cuoca da inserire in una Struttura Socio-sanitaria in provincia di Trento.

La risorsa, riportando direttamente al Responsabile di Zona, avrà le seguenti responsabilità:

Partecipare attivamente alla preparazione del menù giornaliero;Assicurare la corretta ed efficiente realizzazione delle attività in termini di prodotto e di servizio;Gestire la squadra operante presso la struttura, in termini organizzativi e produttivi;Gestire in completa autonomia la produzione e l'organizzazione del lavoro, con attenzione alla produttività ed al costo pasto;Monitorare il rispetto degli standard qualitativi e quantitativi;Supervisionare ed applicare le procedure igienico-sanitarie. Desideriamo rivolgerci a candidati in possesso di maturità alberghiera, preferibilmente con pregressa esperienza presso aziende appartenenti al settore della ristorazione collettiva.

Completano il profilo dinamismo, buone doti organizzative e relazionali, proattività e flessibilità.

Si richiede, inoltre, la disponibilità immediata a lavorare part-time di 27, 50 ore settimanali, su turni, dal lunedì alla domenica: Dalle 08:00-13:30Oppure 14:00-19:30. Le ricerche sono rivolte a candidati di ambo i sessi ai sensi della L. 903/77 e L. 125/9.

CIRFOOD tratterà i dati in conformità alle disposizioni previste dal Regolamento (UE) 679/2016.

L'informativa completa è disponibile a questo link: https://www.cirfood.com/it/privacy.

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