Cuochi Capo Partita Esperti Rimini

Cuochi Capo Partita Esperti
Rimini
Emilia Romagna, Rimini

Descrizione Il rinomato ristorante di Rimini, punto di riferimento per famiglie, giovani e clientela informale, è alla ricerca di 3 Cuochi Capo Partita per arricchire il proprio team.

Con un ambiente accogliente e una cucina di alta qualità, il locale si contraddistingue per la cura dei dettagli e l'attenzione alle materie prime.

Il candidato ideale ha almeno 2-3 anni di esperienza nel medesimo ruolo, dimostra autonomia nella gestione della posizione e possiede conoscenze approfondite delle tecniche di taglio, conservazione degli alimenti e preparazioni culinarie.

Responsabile della gestione delle comande, ordini e forniture, dovrà garantire la pulizia dell'area di lavoro e rispettare le porzioni standard.

Si offre un contratto a tempo determinato con prospettive di assunzione a tempo pieno.

Se possiedi competenze culinarie avanzate, sei appassionato di cucina e desideri mettere alla prova le tue abilità in un ambiente stimolante, invia il tuo curriculum per far parte di questa eccellente realtà gastronomica a Rimini. Contratto Contratto a tempo determinato con possibilità di assunzione per 3 persone a tempo pieno nel settore Horeca.

Si richiede disponibilità a lavorare 6 giorni alla settimana, con turni variabili: martedì, mercoledì, giovedì, venerdì, sabato e domenica.

Gli orari di lavoro sono i seguenti: Dal martedì al giovedì dalle 16:00 alle 23:00, il sabato unico turno spezzato dalle 08:30 alle 15:00 e dalle 18:00 alle 24:00, il venerdì dalle 16:00 alle 24:00, e dalle 08:30 alle 16:30 la domenica.

Si offre uno stipendio mensile netto compreso tra 1. 800€ e 2. 200€.

Opportunità di crescita professionale all'interno della struttura. Cosa offre l'azienda Pasti inclusi per lo staffCompetenze necessarie Autonomia gestione della posizioneConoscenza tecniche di taglioConservare le materie prime per alimentiGarantire la pulizia dell'area di lavoroGestione comande della cucinaGestire ordini e forniture della cucinaIdentificare le proprietà nutrizionali degli alimentiMonitorare l'uso dell'attrezzatura da cucinaPreparare le salse da utilizzare nelle pietanzePreparazioniRispettare le porzioni standardTecniche di cottura moderneUtilizzare gli strumenti di cucinaUtilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti