Cuoco
Il cuore pulsante della cucina di Bottega Portici, portando l'arte della preparazione espressa sotto gli occhi di tutti, cucinando a vista i primi piatti offerti dal menu della Bottega.
È richiesta:
- buona manualità, passione per la cultura gastronomica bolognese, conoscenza della partita dei primi, amore per le materie prime;
- capacità di organizzazione nel rispetto della pulizia e dell'ordine del piano di lavoro;
- conoscenza della lingua inglese;
- esperienza pregressa nella mansione, preferibilmente presso ristoranti strutturati
- attestato HACCP in corso di validità;
- capacità di lavorare in team, flessibilità e disponibilità negli orari.
Orario full-time su turni dal lunedì alla domenica.
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