Cuoco Casarano

Cuoco
Casarano
Puglia, Casarano

Casina Calò è una location autentica del '700, che ospita matrimoni in Salento.

E' la location ideale per tutti quegli sposi che desiderano organizzare il proprio matrimonio in un'autentica dimora della campagna salentina.

Grazie ad uno staff sempre presente e discreto, sposi e ospiti vivono il giorno più bello in un clima familiare e rilassato, certi della cura di ogni singolo dettaglio.

Con gli sposi **siamo lieti** di strutturare progetti personalizzati in base alle esigenze e ai desideri di ognuno.

A differenza di molte altre strutture, che spesso propongono un format prestabilito copia-incolla, noi crediamo che ogni coppia di sposi sia unica e per questo motivo a Casina Calò diamo molta importanza alla personalizzazione dell'evento.

Massima attenzione a Casina Calò viene riservata all'esperienza culinaria, che coniuga i sapori tipici di questa terra a presentazioni ricercate e raffinate.

Siamo alla ricerca di un cuoco dinamico e motivato per affiancare lo Chef nella realizzazione di nuovi piatti e nella gestione della cucina.

Responsabilità:

- Collaborare con lo Chef nella creazione e realizzazione di nuovi piatti.

- Proporre idee innovative per il menù e nuove preparazioni.

- Coordinare i vari reparti della cucina, assicurando un flusso di lavoro armonioso.

- Mantenere un dialogo continuo e costruttivo con lo Chef per garantire alti standard qualitativi.

- Assumere progressivamente il ruolo di braccio destro dello Chef con l'obiettivo di delegare compiti e responsabilità.

Requisiti:

- Esperienza pregressa in cucina, preferibilmente in ristoranti di alta qualità.

- Creatività e passione per la cucina.

- Ottime capacità di coordinamento e gestione del team.

- Attitudine al lavoro in team e capacità di problem solving.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Domande di preselezione:

- Quanti anni di esperienza hai come cuoco?

- Che tipo di cucina preferisci eseguire?

- Pensi di poter lavorare a stretto contatto con lo Chef di riferimento?

Sede di lavoro: Di persona