Cuoco Ne

Cuoco
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Liguria, Ne

CUOCO/A

Benvenuti nella nostra cantina e Officina del Vino, il nostro agri wine bar.

"L'officina del vino" nasce e si costruisce tra la natura.

Un'enoteca circondata dai vigneti, dove chi entra prova un'esperienza in cui i sensi vengono sollecitati dalle immagini e dai sapori.

Qui ogni calice di vino è biologico ed è accompagnato da spuntini della tradizione contadina, ricavati da mani sapienti e portatori di una storia di famiglia.

Proposte semplici e genuine, dai taglieri di affettati e formaggi biologici, al pane profumato fatto in casa, arricchite da tante prelibatezze a base di uova che ogni mattina vengono raccolte fresche dal pollaio della nostra azienda agricola.

Un'esperienza di degustazione dei prodotti biologici.

Cinque generazioni di storia e di tradizione, un lungo impegno nella produzione enologica nel rispetto della naturalità e della massima qualità, un'azienda che realizza passo dopo passo la sua idea di futuro.

Sono queste le salde radici della famiglia Pizzolato, sulle quali è costruita un'intera filosofia produttiva.

Un percorso che ha inizio quarant'anni fa, nel 1981, grazie alla lungimiranza di Settimo Pizzolato, tra i primi imprenditori enologici italiani ad intraprendere la via del biologico.

La Cantina ha sede nel polmone verde di Villorba, a pochi passi dalla città storica di Treviso.

Negli ultimi anni, dopo l'inaugurazione della struttura sostenibile e dell'agri wine bar "l'Officina del Vino" situato alle spalle della Cantina, Pizzolato ha deciso di investire anche a livello locale dando ampio respiro allo sviluppo enoturistico e della cultura del vino.

L'officina del vino nasce e si costruisce tra la natura.

La conformazione dei volumi è predisposta all'atto antico dell'ospitare.

Un'enoteca circondata dai nostri vigneti, lavorati secondo il metodo biologico, il cui inserimento tra i ciliegi costituisce una sorta di opportunità: attraverso le diverse bolle si percorrono spazi che dal costruito diventano vegetali, trasformandosi in speciali stanze verdi all'aperto.

**Cosa cerchiamo?

Si richiede disponibilità per le pause pranzo per effettuare dei veloci pasti per i dipendenti (circa 15 coperti), nonché disponibilità serali e nei week end per gli eventi promossi dall'azienda e/o dai privati (dai 20 ai 50 coperti).

Ciò comprende anche il reperimento della materia prima e di tutti gli ingredienti per poter realizzare il menù proposto.

Il menù rigorosamente biologico offre proposte semplici, che ovviamente possono essere arricchite dalla creatività personale.

La cucina è equipaggiata con tutte le moderne apparecchiature di cottura.

**Cosa offriamo**:

- Contratto iniziale a tempo determinato/chiamata con possibilità di trasformazione a tempo indeterminato;

- Orario dal lunedì al venerdì per la pausa pranzo, disponibilità serali e nei week end per gli eventi organizzati dall'azienda e dai privati;

- Un inquadramento commisurato all'esperienza;

- CCNL Operai agricoli e florovivaisti;

- Stipendio allineato con l'esperienza.

**Sede Lavorativa**:

Villorba (TV)

- Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt.

13 e 14 del Reg.

UE 2016/679. _

- Aut.

Min.

Prot.

N. 1207 - SG del 16/12/2004_

Contratto di lavoro: Part-time, Tempo determinato

Durata contratto: 6 mesi

Disponibilità:

- Dal lunedì al venerdì

- Festivo

- Weekend

Retribuzione supplementare:

- Maggiorazione lavoro festivo

- Quattordicesima

- Tredicesima

Esperienza:

- cuoco: 2 anni (Preferenziale)

Disponibilità a lavorare per turni:

- Turno serale (Preferenziale)

- Turno di giorno (Preferenziale)