Cuoco Catania

Cuoco
Catania
Sicilia, Catania

La nostra prestigiosa realtà ricerca per ampliamento organico la figura di:CuocoLa risorsa si occuperà di eseguire le seguenti mansioni:organizzazione del menù;gestione degli ingredienti e delle scorte;garanzia della corretta applicazione e del rispetto delle normative vigenti in materia igienico sanitaria e sicurezza (HACCP);controllo e approvvigionamento degli alimenti;preparazione pasti;finitura e cottura;porzionatura e impiattamento delle pietanze;gestione e mantenimento degli standard di pulizia della cucina, delle aree di preparazione degli alimenti;coordinamento della brigata di cucina (4-5 pax);Desideriamo entrare in contatto con un cuoco in possesso dei seguenti REQUISITI:esperienza di almeno 2 anni nel ruolo;ottime doti organizzative e di coordinamento del lavoro proprio ed altrui;abilità culinaria e ottima capacità di lavorazione delle materie prime;capacità di leadership ed alte capacità di gestione e organizzazione;buone capacità di problem solving;ottima propensione al lavoro di squadra/team work;capacità di gestione dello stress;capacità di adattamento in un ambiente dinamico ed in continua evoluzione;La nostra è una realtà che opera nel settore della ristorazione e della caffetteria da più di 30 anni: crediamo nel lavoro di squadra e nel rispetto dei valori umani e siamo alla ricerca di risorse volenterose che vogliano intraprendere insieme a noi un percorso di crescita reale.

Offriamo formazione continua, premi ed incentivi al raggiungimento di obiettivi. Contratto: in base alla seniority del profilo, contratto e retribuzione verranno affrontati insieme in sede di colloquio.

EFFETTIVE POSSIBILITÀ DI CARRIERA. Luogo di lavoro: CataniaOrario di lavoro: da concordare in sede di colloquio; disponibilità a lavorare su turni, nei giorni festivi e nei weekend. Il presente annuncio si rivolge a candidati di entrambi i sessi (L. 903/77).

L'interessato invia la propria candidatura rilasciando specifico consenso al trattamento dei dati personali, ai sensi della L. 196/03 e dal Regolamento Europeo n. 679/2016. Settore: RistorazioneRuolo: Vendita al dettaglio/Servizi al pubblicoTipo di occupazione: Contratto da valutare in sede di colloquio.

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