Cuoco
Lindbergh Hotels
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cuochi/e
da inserire presso uno dei suoi hotel 4 stelle a Pesaro. La risorsa sarà responsabile della preparazione e presentazione dei piatti, garantendo determinati standard qualitativi e il rispetto delle normative igienico-sanitarie.
Responsabilità principali:Preparare e cucinare i piatti secondo gli standard aziendali e le indicazioni del capo chef. Garantire qualità, presentazione e tempistica nella preparazione delle portate. Gestire e organizzare la postazione di lavoro, assicurando ordine e pulizia. Collaborare con il team di cucina per ottimizzare il servizio e garantire efficienza operativa. Monitorare la conservazione degli alimenti e rispettare le normative HACCP.
Requisiti richiesti:Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in contesti alberghieri o ristoranti di pari livello. Conoscenza delle tecniche di cucina e dei principali strumenti del settore. Capacità di lavorare sotto pressione e di gestire più attività contemporaneamente. Attenzione ai dettagli e alla qualità delle preparazioni. Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi. Certificazione HACCP valida.
Come candidarsi:Inviare il proprio CV aggiornato all'indirizzo email
, indicando nell'oggetto "Candidatura Cuoco/a - Pesaro".
Esperienza:
cuoco: 1 anno (Obbligatorio)
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