Cuoco Ne

Cuoco
Ne
Liguria, Ne

Cerchiamo uno/a **Cuoco/Chef** che al riporto del titolare avrà la responsabilità della cucina.

**Responsabilità**:

- Portare avanti la storia e la tradizione di un ristorante trentennale, con un menù basato sulla pasta fresca e sulla qualità delle materie prime.

- Gestire il team di cucina e coordinare il lavoro in base alle indicazioni di servizio

- Predisposizione al lavoro di squadra

- Coordinarsi con il responsabile di sala nell'organizzazione del servizio e degli eventi

- Gestire gli acquisti food, il food cost, il controllo qualità della merce e il relativo inventario

- Verificare e controllare il rispetto delle norme HACCP

**Requisiti necessari**:

- Esperienza nel ruolo richiesto

- Amore per il proprio lavoro

- Pulizia, puntualità, precisione e affidabilità

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

Stipendio: €2. 500, 00 - €3. 000, 00 al mese

Domande di preselezione:

- Nel periodo storico in cui ci troviamo cerchiamo una persona seria e non una perdita di tempo.

Cerchiamo una persona che ami il proprio lavoro e che ci tenga al ristorante come se fosse suo.

Disposto a riprodurre esattamente il menù del fondatore che funziona da 36 anni con la possibilità di creare qualcosa di proprio da proporre come fuori menù settimanalmente o mensilmente.

Sei realmente interessato?

Sede di lavoro: Di persona