Cuoco Fosdinovo

Cuoco
Fosdinovo
Lombardia, Fosdinovo

Gi Group, prima Agenzia per il Lavoro Italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti nel settore delle Risorse Umane

RICERCA

per ristorante sito sul territorio di Massa Carrara una figura di:

CUOCO/CUOCA

La risorsa dovrà occuparsi di organizzare le preparazioni e lavoro di linea, gestire comande, guidare la brigata durante il servizio, controllare le giacenze del magazzino ed effettuare i relativi ordini.

Mansioni e Responsabilità

- Gestione e della preparazione delle partite assegnate

- Lavorare in team

- Preparazione dei piatti

- Stoccaggio giornaliero merci

- Organizzazione pulizia degli ambienti di lavoro nel rispetto delle norme igienico sanitarie

- Vigilanza sulla conservazione degli alimenti in osservanza alle procedure HACCP

Requisiti richiesti

- Diploma di Scuola Superiore ad indirizzoTuristico-Alberghiera

- Attestato HACCP

- Esperienza pregressa nella mansione di cuoco o nella mansione di aiuto cuoco consolidato/a

- Disponibilità al lavoro su turni, anche serali

- Buona gestione dei ritmi lavorativi intensi

Soft Skills

- Organizzazione

- Buona gestione dello Stress

- Dinamismo e rapidità

**Offerta contrattuale**:

Si offre CCNL TURISMO E PUBBLICI ESERCIZI in somministrazione a tempo determinato part time 20 o 24h settimanali, da lunedì a domenica, 6 giorni su 7, con riposi compensativi.

Disponibilità su orario del pranzo e su quello della cena

**Sede di Lavoro**: Fosdinovo (MS)

**I valori che ci contraddistinguono**: attenzione, passione, apprendimento continuo e innovazione, collaborazione, sostenibilità, responsabilità.

Gi Group S. p. A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut.

Min.

26/11/2004 PROT.

1101 - SG).