Cuoco
Cercasi Cuoco.
Per coprire questa posizione è necessaria un'ottima capacità di gestione e preparazione del menù, degli ordini, del food cost, proponendo nuovi piatti e nello stesso tempo mantenendo quelli che caratterizzano il nostro locale.
Ci interessa la competenza nel panificare, nel produrre pasta fresca e dolci.
Inoltre servirà una buona attitudine nella gestione del personale che collabora in cucina, un grande rispetto per chi lavora in sala, la capacità nel controllare lo stress durante il servizio.
E' richiesta: velocità e precisione nell'esecuzione dei piatti durante il servizio, buon senso estetico, pulizia e conoscenza delle norme haccp.
Puntualità, presenza non discontinua sul luogo del lavoro e in condizioni di lucidità, sono elementi fondamentali della nostra ricerca.
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Contesto nel settore alimentare:
- Cucina
- Ristorante
Orario:
- Turni
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