Cuoco
La nostra prestigiosa realtà ricerca per ampliamento organico la figura di:
Cuoco La risorsa si occuperà di eseguire le seguenti mansioni:
organizzazione del menù; gestione degli ingredienti e delle scorte; garanzia della corretta applicazione e del rispetto delle normative vigenti in materia igienico sanitaria e sicurezza (HACCP); controllo e approvvigionamento degli alimenti; preparazione pasti; finitura e cottura; porzionatura e impiattamento delle pietanze; gestione e mantenimento degli standard di pulizia della cucina, delle aree di preparazione degli alimenti; coordinamento della brigata di cucina (4-5 pax); Desideriamo entrare in contatto con un cuoco in possesso dei seguenti REQUISITI:
esperienza di almeno 2 anni nel ruolo; ottime doti organizzative e di coordinamento del lavoro proprio ed altrui; abilità culinaria e ottima capacità di lavorazione delle materie prime; capacità di leadership ed alte capacità di gestione e organizzazione; buone capacità di problem solving; ottima propensione al lavoro di squadra/team work; capacità di gestione dello stress; capacità di adattamento in un ambiente dinamico ed in continua evoluzione; La nostra è una realtà che opera nel settore della ristorazione e della caffetteria da più di 30 anni: crediamo nel lavoro di squadra e nel rispetto dei valori umani e siamo alla ricerca di risorse volenterose che vogliano intraprendere insieme a noi un percorso di crescita reale.
Offriamo formazione continua, premi ed incentivi al raggiungimento di obiettivi.
Contratto: in base alla seniority del profilo, contratto e retribuzione verranno affrontati insieme in sede di colloquio.
EFFETTIVE POSSIBILITÀ DI CARRIERA.
Luogo di lavoro: Catania
Orario di lavoro: da concordare in sede di colloquio; disponibilità a lavorare su turni, nei giorni festivi e nei weekend.
Il presente annuncio si rivolge a candidati di entrambi i sessi (L. 903/77).
L'interessato invia la propria candidatura rilasciando specifico consenso al trattamento dei dati personali, ai sensi della L. 196/03 e dal Regolamento Europeo n. 679/2016.
Settore: Ristorazione
Ruolo: Vendita al dettaglio/Servizi al pubblico
Tipo di occupazione: Contratto da valutare in sede di colloquio.
#J-18808-Ljbffr
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