Cuoco Mirano

Cuoco
Mirano
Veneto, Mirano

Mansione Sei alla ricerca di un'occupazione nel settore della ristorazione?

Hai esperienza come cuoco?

Questa è l'opportunit che fa per te!

Per ristorante del miranese ricerchiamo un: CUOCO Si offre: inserimento con contratto commisurato all'esperienza Orario di lavoro: dal lunedì alla domenica dalle 10 alle 14 e dalle 18 alle 22 con riposi infrasettimanali Luogo di lavoro: limitrofi Mirano Responsabilit Il Cuoco organizza le attivit della cucina ed è responsabile della preparazione, predisposizione e presentazione delle pietanze.

Nello specifico si occupa di: ?

ideare i menù, ?

definire la ricetta di ogni pietanza presente nel menù, ?

individuare le materie prime necessarie per la cucina e gestire gli approvvigionamenti verificandone la qualit , ?

preparare personalmente i piatti che richiedono maggiore esperienza e capacit professionale e programmare il lavoro dell'aiuto cuoco, ?

è responsabile della qualit di ogni singolo piatto, sia in termini di preparazione sia di presentazione, ?

assicurare gli standard di sicurezza sanitaria e non dei locali del reparto cucina.

Competenze Quali requisiti stiamo cercando?

?

passione il settore della ristorazione, ?

attestato HACCP, ?

conoscenza della cucina locale, ?

conoscenza dei principi nutrizionali dei cibi, ?

disponibilit a lavorare su turni, anche serali e notturni.

Candidati!

Se il tuo profilo risulter in linea sarai ricontattato al più presto!

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L. 903/77).

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13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).

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