Cuoco Varese

Cuoco
Varese
Lombardia, Varese

Pizzeria/Ristorante cerca cuoco per un contratto full time.

- **Richiediamo una passione per la cucina di qualità, conoscenza approfondita delle tecniche culinarie e capacità di lavorare in un ambiente dinamico.

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**Le mansioni principali del cuoco includono**:

- Preparazione dei piatti, seguendo le ricette e gli standard di qualità.

- Gestione delle scorte di ingredienti e delle attrezzature.

- Collaborazione con il team per la pianificazione del menu e la creazione di nuovi piatti.

- Supervisione delle attività dei commis e degli aiuto-cuochi.

- Controllo della qualità degli ingredienti e dei piatti finiti.

- Manutenzione della pulizia e dell'igiene delle aree di lavoro.

- Rispettare le norme di sicurezza alimentare e le leggi sulla salute pubblica.

- Gestione della cucina durante i servizi, inclusa la supervisione della produzione di piatti e la gestione del personale.

- Sviluppo di nuovi menu e tecniche culinarie.

- Interazione con i clienti per ricevere feedback sui piatti e per fornire consigli sul menu.

Se sei motivato, creativo e desideroso di crescere con noi, inviaci il tuo curriculum.

La Piedigrotta Varese

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

Orario:

- Turni

Esperienza:

- cuoco: 3 anni (Obbligatorio)