Cuoco
Il nostro ristorante a conduzione familiare cerca un Cuoco appassionato e creativo che si unisca al nostro team per portare avanti la tradizione culinaria della famiglia.
In questa posizione, sarai responsabile della creazione e della preparazione dei piatti, mantenendo sempre alti standard di qualità e presentazione, con un forte focus sulla freschezza e genuinità degli ingredienti.
Responsabilità principali:
- Gestire la preparazione e la cottura dei piatti, seguendo le ricette tradizionali e sviluppando nuove proposte in linea con la filosofia del ristorante.
- Coordinare il lavoro della brigata in cucina, garantendo una corretta organizzazione e un ambiente di lavoro sereno e collaborativo.
- Mantenere un ambiente di lavoro pulito e sicuro, rispettando le normative igieniche e di sicurezza alimentare.
- Gestire le scorte e gli acquisti, mantenendo un controllo costante sulle forniture e riducendo gli sprechi.
Requisiti:
- Esperienza pregressa in cucina, preferibilmente in ristoranti a conduzione familiare o tradizionali.
- Passione per la cucina genuina e per il contatto diretto con i clienti.
- Capacità di lavorare in team e di comunicare con chiarezza.
- Creatività e attenzione ai dettagli nella presentazione dei piatti.
- Orientamento alla qualità e all'eccellenza.
- Flessibilità, affidabilità e disponibilità a lavorare in un ambiente dinamico.
Cosa offriamo:
- Un ambiente di lavoro familiare e accogliente, dove il rispetto e il sorriso sono alla base di ogni interazione.
- Possibilità di crescita professionale all'interno di un team unito e appassionato.
Se sei una persona appassionata di cucina, con un forte spirito di squadra e desideri far parte di un ristorante che valorizza le tradizioni e l'ospitalità, questa è l'opportunità che fa per te.
Unisciti a noi e contribuisci a mantenere viva la nostra passione per il buon cibo e la cucina di qualità!
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time
Disponibilità:
- Turni
Esperienza:
- cuoco: 3 anni (Obbligatorio)
Data di inizio prevista: 01/04/2025
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