Cuoco Varese

Cuoco
Varese
Lombardia, Varese

Selezioniamo per la nostra azienda di ristorazione collettiva un CUOCO/A con esperienza di almeno 3 anni in mense scolastiche, aziendali o RSA per la nostra sede operativa a Varese (VA).

Principali attività:

- Gestione in completa autonomia della produzione e organizzazione del lavoro, con particolare attenzione alla produttività ed al costo pasto;

- Monitorare il rispetto degli standard qualitativi e quantitativi.

- Supervisionare ed applicare le procedure igienico-sanitarie.

- Gestione degli ordini e delle consegne.

- Predisposizione dei menù settimanali e mensili.

- Gestione fasi ciclo produttivo.

- Gestione operativa del personale.

- Gestione documentazione.

Requisiti:

Esperienza nel settore della ristorazione collettiva di almeno 3 anni

Buone doti organizzative e comunicative, flessibilità, problem solving.

Gradita qualifica/diploma di scuola alberghiera.

E' obbligatorio avere le 3 dosi di vaccino anti COVID-19.

Si offre contratto iniziale a tempo determinato part time 30 ore settimanali su 2 turni diurni, 6 giorni su 7.

Il presente annuncio è rivolto ad ambo i sessi (Legge 903/77).

Contratto di lavoro: Part-time

Orari part-time: 30 a settimana

Orario:

- Orario flessibile