Cuoco Ferrara

Cuoco
Ferrara
Emilia Romagna, Ferrara

Noi siamo Pollo&Friends una realtà unica nel settore del FOOD-RETAIL, e cerchiamo una persona intraprendente come Cuoco.

Tu sarai responsabile della preparazione dei nostri prodotti Pollo&Friends, rispettando il nostro Ricettario.

Nello specifico ti occuperai di:

**ATTIVITA'**:

- Cuocere al FORNO GIRARROSTO A LEGNA e forno a convenzione

- gestire ordini quotidianamente e il rapporto con i fornitori in collaborazione con il proprio responsabile

- garantire la preparazione e l'allestimento della linea

- garantire lo stato d'igiene e pulizia degli spazi di lavoro

- controllare e gestire il magazzino

- elaborare il ricettario rispettando le linee guida Pollo&Friends

- collabora alla attività di vendita

**REQUISITI**:

- conoscenza delle tecniche di conservazione, lavorazione e trasformazione delle materie prime

- presenza pulita e ordinata

- conoscenza norme HACCP

- flessibilità e dinamismo

- rapidità nella gestione della produzione

- leadership, autocontrollo e collaborazione

- conoscenze digiti base Microsoft Office, Excel, POS ecc)

**Completano il profilo**: Ottime capacità di comunicazione, abilità organizzativa e di risoluzione dei problemi.

3/4 anni di esperienza nel ruolo ricercato.

Si prega di inviare CV con foto in formato word o pdf.

Contratto di lavoro: Part-time

Disponibilità:

- Orario flessibile

- Turni

- Weekend