Cuoco
Si cerca un cuoco da inserire nello staff.
Requisiti:
- persona in grado di gestire una cucina professionale con preparazione di hamburger, fritti e aperitivi/tapas/piccole portate;
- se possibile, persona che sia in grado di creare sinergia con il reparto di produzione della birra e quindi con buona creatività anche nell'utilizzo di prodotto non comuni e/o normalmente considerati di scarto;
- conoscenza base di panificazione e tecniche di fermentazione sono considerate un plus.
Sede di lavoro: Bergamo.
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