Cuoco Adelfia

Cuoco
Adelfia
Puglia, Adelfia

Cuoco - Bar Bistrot

**Luogo di lavoro**: Adelfia (BA)

**Responsabilità**:

- Preparazione di piatti caldi e freddi, con un focus su ingredienti freschi e di qualità.

- Elaborazione di menù settimanali, stagionali e speciali, in collaborazione con la direzione.

- Gestione degli approvvigionamenti e controllo delle scorte di cucina.

- Mantenimento degli standard di igiene e sicurezza alimentare, in conformità con le normative vigenti.

- Coordinamento con il personale di sala per garantire un servizio fluido e tempestivo.

- Supervisione e formazione del personale di cucina, se necessario.

**Requisiti Generali**:

- Esperienza pregressa come cuoco, preferibilmente in bar, bistrot o ristoranti.

- Conoscenza delle tecniche di cottura e preparazione dei piatti della tradizione italiana e internazionale.

- Capacità di lavorare sotto pressione e gestire più comande contemporaneamente.

- Creatività e passione per la cucina, con una forte attenzione alla presentazione dei piatti.

- Flessibilità nell'orario di lavoro, con disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi.

- Automunito/a con patente B.

**Cosa offriamo**:

- Contratto di lavoro subordinato a tempo indeterminato, con periodo di prova iniziale.

- Ambiente di lavoro giovane e dinamico, con opportunità di esprimere la propria creatività culinaria.

- Formazione continua e possibilità di crescita professionale.

- Supporto nell'elaborazione di menù innovativi e nella sperimentazione di nuove ricette.

Contratto di lavoro: Part-time, Tempo indeterminato

Disponibilità:

- Turni

Domande di preselezione:

- Perché vorresti lavorare con noi?

Data di inizio prevista: 20/09/2024