Cuoco
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Candidati in pochi click e per ogni evenienza avrai la possibilità di contattare il nostro servizio clienti. Descrizione mansionePer azienda cliente del settore ristorazione, siamo alla ricerca di un CUOCO, che collabori con gli chef di cucina ed il personale presente.
Le attività in cui verrà coinvolto saranno le seguenti:supervisione delle attività e delle preparazioni di cucina, turnando con gli altri chef sulle diverse partite (primi, secondi, contorni);monitoraggio delle postazioni e delle linee di lavoro;verifica del buon funzionamento degli utensili e dei macchinari di cucina;assistenza agli chef nella creazione e progettazione dei menù stagionali;preparazione ed impiattamento delle varie portate;supervisione del magazzino, delle celle frigorifere e della dispensa (per rapportarsi con capo cucina e direttore al fine di effettuare gli ordini e la stesura mensile dell'inventario). Contratto full time: 40 ore settimanali da Lunedì a Venerdì. Orario di lavoro: tra le 7. 00 e le 15. 00 (ma con possibilità di variazione). E' richiesta esperienza nella mansione (minimo 2 anni). Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinatoDurata contratto: 6 mesiBenefitsquattordicesima mensilità. PrerequisitiCertificatiHACCPEsperienzaTra 24 mesi e 5 anni
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