Cuoco/A Alba

Cuoco/A
Alba
Piemonte, Alba

CONSORZIO HUNECON opera sul territorio italiano da oltre 30 anni ed è leader a livello regionale nell'erogazione di servizi di governo, Facility Management e Outsourcing a 360°.

**Posizione**:

Per Ristorante Self-Service sito nelle vicinanze di Alba, siamo alla ricerca di un/una CUOCO/A con esperienza.

La risorsa verrà inserita in un team dinamico e si occuperà di:

- Preparare e cucinare una varietà di piatti deliziosi per il nostro menu self-service;

- Gestione del menù settimanale, pianificato con il team;

- Garantire la qualità e la presentazione degli alimenti in conformità agli standard aziendali;

- Gestire in modo efficiente la cucina, garantendo la pulizia e l'organizzazione degli spazi;

- Collaborare con il personale di cucina per assicurare la conformità e gli standard igienico-sanitari.

- Monitorare e gestire le scorte di cibo e l'inventario degli ingredienti necessari per la preparazione dei pasti.

**Requisiti**:

Qualifica o Diploma in ambito Alberghiero

Esperienza comprovata come cuoco/a

Conoscenza delle tecniche di cucina e capacità di lavorare sotto pressione

Creatività e capacità di adattarsi rapidamente alle esigenze del menu

Conoscenza delle normative igieniche e sicurezza alimentare

Completano la figura:

Capacità di gestione del gruppo di lavoro

Spirito collaborativo e attitudine positiva

Predisposizione al contatto col pubblico, doti di precisione e affidabilità.

**Altre informazioni**:

Orario di lavoro: full-time dal lunedì al venerdì su orario 07. 00-15. 00

Luogo di lavoro: Vicinanze di Alba (CN)

Inquadramento: CCNL Turismo