Cuoco/A
Iziwork agenzia digitale per il lavoro, cerca, risorsa da inserire come Cuoco/a in grande realtà nazionale a Bagnolo San Vito
Mansioni:
Gestione della turnistica del personale della cucina
Gestione degli ordini di prodotto e controllo ddt
Responsabile della valutazione e della riduzione di sprechi in cucina
Sfilettatura del pesce, taglio delle verdure e preparazione delle salse
Controllo qualità prodotto
Responsabile della pulizia e del mantenimento di alti standard di igiene in cucina,
Corretta preparazione del riso
Prerequisiti:
Prerequisiti:
Passione per il ruolo e per il settore
Esperienza pregressa di almeno 3 anni nel settore della ristorazione (preferibilmente cucina di pesce)
Conoscenza procedure HACCP
Teamwork
Ambizione
Flessibilità
Ottime capacità di gestione dello stress
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