Cuoco/A Bolzano

Cuoco/A
Bolzano
Trentino Alto Adige, Bolzano

Stiamo cercando un/una CUOCO/A per il centro da noi gestito in zona BOLZANO. La risorsa si occuperà principalmente di: preparare pasti giornalieri; seguire le indicazioni del ricettario in modo responsabile rispetto alla gestione delle diete in base alle diverse tipologie di intolleranze o allergie; gestire il magazzino, gli approvvigionamenti e le attività di riassetto della cucina. Si richiede:esperienza in cucina preferibilmente nella ristorazione collettiva, mense aziendali, villaggi turistici, ristoranti commerciali;conoscenza basilare nell'uso del PC;diploma di scuola alberghiera;conoscenza delle norme HACCP;ambizione, passione e curiosità nell'ambito ristorativo;Il profilo ideale si presenta con: buona volontà, dinamismo, attenzione al dettaglio, capacità di lavorare in gruppo e cura della propria persona, nel rispetto del regolamento igienico-sanitario. Cosa offriamo? cultura organizzativa orientata all'innovazione e al miglioramento continuo;possibilità di usufruire, ad un prezzo simbolico, del ristorante aziendale o simili;supporto al benessere psicologico attraverso una piattaforma online che opera in maniera anonima e confidenziale, a disposizione anche dei familiari;politica di formazione continua tecnica e trasversale sia in presenza che con piattaforma e-learning dedicata. Assunzione diretta, full time dal lunedì alla domenica con riposo. Orario dal lunedì al venerdì 5. 30 - 13. 00 (di cui 30 min di pausa pranzo); 5. 30 - 10. 30 sabato o domenica. Contratto di lavoro: Tempo pienoDisponibilità:Dal lunedì al venerdì;Weekend.

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