Cuoco/A Torino

Cuoco/A
Torino
Piemonte, Torino

_Siamo un gruppo unito e curioso che ama mettersi in gioco. Collaboriamo in vista di un obiettivo comune, in un ambiente dinamico e stimolante. Crediamo nelle nostre persone, dando valore ai percorsi di crescita e di formazione, facciamo scouting costante, internamente ed esternamente, con l'obiettivo di dare opportunità a chi ha il desiderio di abbracciare nuove sfide e ruoli di crescente complessità nei nostri tanti punti vendita, in Italia e all'estero. _

**Posizione**:

Per il negozio di **Eataly Lingotto** siamo alla ricerca di una persona da inserire **full-time 40H** nel ruolo di **Cuoco/a**. La risorsa si occuperà delle operazioni di preparazione delle materie prime e dell'operatività durante il servizio.

**Le sue principali responsabilità saranno**:

- Monitorare il corretto stoccaggio delle materie prime in conformità alle norme HACCP;

- Controllare la qualità degli alimenti approvvigionati;

- Conservare e confezionare gli alimenti;

- Preparare le materie prime per il servizio (pulitura e taglio della verdura e della frutta, pulizia del pesce o dei semilavorati);

- Preparare piatti in autonomia;

- Impiattare i cibi nel rispetto degli standard qualitativi;

- Mantenere l'ordine e la pulizia di strumenti e macchinari di lavoro (pentole, padelle, taglieri, affettatrici).

**Requisiti**:

Cosa cerchiamo?

- Diploma Alberghiero / Scuola professionale riconosciuta a livello Nazionale (es. Alma);

- Esperienza pregressa nello stesso ruolo;

- Precisione, velocità e attenzione al dettaglio;

- Ottimo standing;

- Disponibilità a lavorare su turni/nel weekend.

**Altre informazioni**: