Cuoco/A Addetto/A Alla Preparazione Di Poke
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MANSIONI:
- Gestione degli ordini di prodotto e controllo ddt
- Sfilettatura del pesce, taglio delle verdure e preparazione delle salse
- Controllo qualità prodotto
- Pulizia e mantenimento di alti standard di igiene in cucina
- Corretta preparazione del riso.
- LUOGO DI LAVORO:
Mantova
REQUISITI:
- Preferibile esperienza pregressa nel settore della ristorazione ( anche mínima )
- Diploma di Maturità ad indirizzo alberghiero (o similari)
- Conoscenza principi HACCP per l'igiene alimentare
- Passione per il ruolo e per il settore
- Flessibilità
- Ottime capacità di gestione dello stress
- Ottime doti relazionali
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