Cuoco/A Lazio

Cuoco/A
Roma
Lazio, Lazio

Heco Eur è alla ricerca di un profilo di **Cuoco Capo Partita (M/F)

I tuoi Obiettivi:

- Gestione stock, inventario e comprensione Food Cost

- Conoscenza della direzione artistica del gruppo

- Controllo qualità e garante della mise en place, conoscenza in materia di igiene e di sicurezza

- Gestione del pass e del servizio

- Conoscenza delle basi e delle tecniche di cucina, riproduzione ricette e conoscenza della pasta fresca

- Formazione di figure junior, Onboarding e Team Motivation

Maggiori dettagli saranno discussi in sede di colloquio.

- Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. _

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: €1. 300, 00 - €1. 800, 00 al mese

Contesto nel settore alimentare:

- Ristorante

Orario:

- Turni

Requisito linguistico flessibile:

- Italiano non richiesto

Domande di preselezione:

- Sei automunito?

- In quale quartiere di Roma risiedi?

Esperienza:

- cuoco: 3 anni (Preferenziale)