Cuoco/A - Bolzano Ravenna

Cuoco/A - Bolzano
Ravenna
Emilia Romagna, Ravenna

Sirio Spa Bolzano, Italia Ristorazione In presenza

Descrizione aziendaSirio S. p. A. nasce a Ravenna nel 1993 come operatore professionale nel settore della ristorazione commerciale.

Oggi Sirio è un successo imprenditoriale con oltre 80 punti vendita nel Paese, oltre 600 dipendenti e una chiara missione: accogliere ogni persona dandole il comfort, il ristoro e il calore di cui ha bisogno.

Se hai voglia di fare un'esperienza in un ambiente professionalizzante, dinamico e stimolante, entra a far parte del nostro team! PosizionePer la nuova apertura Bistrot presso l'ospedale di Bolzano, la persona che cerchiamo avrà esperienza nel settore cucina e in particolare:

Utilizza gli strumenti e le attrezzature per ciascuna lavorazione e opera in sicurezza con essi, curandone la manutenzione e pulizia;Si occupa della preparazione e della presentazione ottimale dei piatti presenti nel menu, coordinandosi con il responsabile del PDV e lavorando con il team;Gestisce le preparazioni base in termini di pulizia, scelta e dosaggio degli ingredienti sempre rispettando gli standard aziendali;Conosce la corretta conservazione degli alimenti e applicando procedure di controllo sullo stato di conservazione;Garantisce che in cucina/bar sia sempre in perfetto ordine;È responsabile dell'esecuzione delle procedure di apertura e di chiusura del servizio e gestisce i carichi dal magazzino;E' una persona che ha sviluppato capacità organizzative e comunicative, di cooperazione e lavoro di gruppo, ha un orientamento al cliente e capacità di programmare e pianificare le attività;Gestisce i tempi del servizio in coordinamento con la sala. Richiesta conoscenza della lingua tedesca.

La risorsa sarà in grado di lavorare in team, avrà capacità relazionali e comunicative.

Altre informazioniFarai parte di un' ambiente di lavoro dinamico e accogliente e sarai inserito/a all'interno di un percorso di crescita professionale continua.

contratto di lavoro: Full-Time con RAL commisurata all'esperienza;disponibilità a lavorare su turni e weekend;sede di lavoro: Bar presso l'Ospedale di Bolzano (BZ).

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