Cuoco/A Siena

Cuoco/A
Siena
Toscana, Siena

EMMAUS SRL è un network di residenze per anziani e di assistenza alla terza età.

Per l'erogazione dei propri servizi socio-assistenziali, Emmaus si avvale di operatori del settore dotati di grande professionalità e capacità di innovazione, ed opera secondo sistemi di gestione articolati che rispettano le esigenze di accrescere la soddisfazione dei clienti.

Emmaus è in grado di offrire soluzioni all'avanguardia quali ad esempio il programma di allenamento neuro-cognitivo, che sfrutta le più recenti tecnologie per l'invecchiamento attivo.

**CUOCO/A**:

Emmaus, azienda operante nel settore socio assistenziale ed educativo, cerca 1 addetto/a alla cucina per inserimento presso la RSA di Rapolano Terme (provincia di Siena).

La persona, inserita in un team si occuperà di attivare le indicazioni fornite dal Responsabile del Reparto Cucina e nel rispetto della normativa HACCP.

In particolare:

- assicura la realizzazione materiale dei menù predisposti

- attraverso le indicazione del Responsabile coordina gli addetti subalterni

- sorveglia sul corretto ricevimento e stoccaggio delle derrate alimentari

- assicura la propria integrazione con tutte le figure professionali attraverso l'ordinaria collaborazione e la partecipazione delle riunioni d'equipe

- mantiene e cura gli strumenti e i locali che la struttura mette a disposizione per l'espletamento delle proprie mansioni.

Richiesto attestato scuola alberghiera o titoli equiparati e attestato haccp.

Si offre contratto a tempo indeterminato, ccnl Anaste livello 4, PART-TIME su turni mattina e pomeriggio, 30 ORE SETTIMANALI.

Si segnala che si può estendere a un Full time da 38 ore settimanali se la persona è interessata a fare il jolly su mansioni inerenti al comparto pulizie.