Cuoco/A Capo Partita/Demi Chef/Commis Di Cucina | Th Resorts | Estate 2025
Join to apply for the CUOCO/A CAPO PARTITA/DEMI CHEF/COMMIS DI CUCINA | TH RESORTS | ESTATE 2025 role at TH Resorts.
Hai esperienza in cucina e una grande passione per il settore alberghiero?
TH Resorts, catena alberghiera italiana in forte espansione con oltre 30 strutture tra hotel, villaggi e resort in località marine, montane e città d'arte, è alla ricerca di un/a Cuoco/a Capo Partita, Demi Chef, Commis di Cucina per le nostre strutture in vista della stagione estiva 2025.
Cosa farai?
Adottare comportamenti igienici corretti, rispettando le normative igienico-sanitarie e le procedure di lavorazione.
Garantire la qualità delle materie prime utilizzate, curando ogni dettaglio.
Coordinare il lavoro dei membri della brigata di cucina, mantenendo un ambiente di collaborazione e rispetto.
Contribuire con lo Chef alla promozione e all'innovazione dei piatti, delle tecniche culinarie e delle attrezzature.
Chi cerchiamo?
Ottima conoscenza delle materie prime e delle tecniche di preparazione tradizionali e moderne.
Capacità di controllare le cotture e i metodi di preparazione.
Passione per la cucina e per il proprio lavoro, con un forte spirito di squadra.
Buone capacità organizzative, relazionali e di ascolto.
Cura della persona e predisposizione al cambiamento.
Esperienza pregressa in ruoli simili in strutture alberghiere di livello 4/5 stelle o in contesti di villaggistica.
Conoscenza delle moderne tecniche di cottura (ad esempio, cook and chill) o esperienza in banqueting.
Diploma di scuola alberghiera.
Cosa ti offriamo?
Contratto a tempo determinato stagionale (CCNL Turismo).
Vitto e alloggio.
Rimborso viaggio andata.
Possibilità di doppia stagionalità.
Opportunità di rapida crescita professionale.
Agevolazioni per soggiorni familiari.
Sconti sui consumi in struttura.
Divisa da lavoro.
Sei pronto a metterti in gioco in un ambiente dinamico e stimolante, dove la qualità e l'innovazione sono al centro del nostro lavoro?
Candidati ora!
Il presente annuncio è rivolto a entrambi i sessi e a persone di tutte le età e nazionalità ai sensi delle leggi 903/77, 125/91, 215/03 e 216/03.
Seniority level Not Applicable Employment type Full-time Job function Customer Service Industries Restaurants and Hotels and Motels #J-18808-Ljbffr
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