Cuoco/A Capo Partita Hotel 4 Stelle Con Vitto E
L'agenzia per il lavoro **YESWEWORK**, per importante catena alberghiera 4 stelle situata nel NORD ITALIA, ricerca:
**CUOCO/A CAPO PARTITA
SEDE DI LAVORO: PONTE DI LEGNO (BS)
**Posizione**:
La risorsa dovrà svolgere le seguenti mansioni:
- Gestire in piena autonomia la cucina operando da responsabile della partita;
- Selezione della qualità degli alimenti e della loro conservazione;
- Sovraintendere alla preparazione delle pietanze;
- Corretta cottura;
- Seguire attentamente le indicazioni ricevute dallo chef per le produzioni di cucina;
- Gestione servizi e buffet.
**Requisiti**:
- Ha esperienza pregressa nel medesimo ruolo preferibilmente in alberghi di montagna;
- Ha maturato esperienze con un numero elevato di ospiti in sala;
- Conoscenza dei piatti della cucina tradizionale italiana e tipica di montagna;
- Forte predisposizione per lo spirito squadra;
- Possesso attestati HACCP in corso di validità.
**Altre informazioni**:
Si offre:
- Cercasi CUOCO/A CAPO PARTITA
- Luogo di lavoro: HOTEL 4 STELLE
- Sede: PONTE DI LEGNO (BS)
- Contratto: FULL TIME (40 ore settimanali turno spezzato tra colazione e cena)
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
**CANDIDATI ORA!
**#YWW
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