Cuoco/A Capo Partita - Hotel Lazio

Cuoco/A Capo Partita - Hotel
Roma
Lazio, Lazio

Manpower srl, per importante cliente operante nel settore hotellerie, ricerca un:

CUOCOCAPO PARTITAIl candidato ideale avrà una solida esperienza nel settore culinario, con competenze comprovate nella gestione di una stazione di cucina e nella preparazione di piatti di alta qualità. Sarà responsabile della supervisione e della formazione del personale della sua stazione, oltre a contribuire alla creazione di nuovi menu e all'innovazione culinaria.

Responsabilità: Preparare e cucinare piatti secondo le ricette stabilite e gli standard di qualità. Supervisionare il personale della propria stazione e fornire formazione quando necessario. Mantenere elevati standard di igiene e sicurezza alimentare in conformità con le normative vigenti. Collaborare con il Capo Cucina per sviluppare nuovi menu e specialità stagionali. Gestire l'inventario degli ingredienti e coordinare gli ordini per garantire la disponibilità dei prodotti freschi. Mantenere un ambiente di lavoro organizzato e pulito. Sede di lavoro: ROMA ovest

Orario di lavoro: Full time su turni

La tipologia contrattuale sarà valutata in sede di colloquio.

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